Рацион и меню азиатской диеты

Жители Азии питаются в основном овощами, фруктами и морепродуктами. На таком питании и основана Азиатская диета. Это низкокалорийная и полезная диета, ограничивающая количество мяса, зато она изобилует морепродуктами, морем и тофу. Подобного питания следует придерживаться 2-4 недели.

Основу рациона азиатской диеты составляет коричневый или дикий рис, который нужно отваривать, но, ни в коем случае, не жарить. Весь объем риса делят на четыре порции, каждая из которых не больше теннисного мячика. На обед и ужин рекомендуется употреблять рыбу или морепродукты – до 400 г. Они служат полезными источниками белка, а утром можно съесть тофу с рисом или с фруктами. Постную говядину или свинину можно есть не более 1 раза в месяц, а курицу – 1 раз в неделю.

Примерное меню Азиатской диеты

Завтрак – коричневый рис с фруктами или курагой, зеленый чай.

Перекус – виноград или яблоко.

Обед – овощной суп с водорослями и тофу, тушеные грибы с соевыми проростками, креветки в соусе.

Перекус – банан и соевое или кокосовое молоко.

Ужин – рис с овощами, отварная рыба.

Блюда Азиатской диеты позволяют разнообразить привычный рацион питания. Азиатская диета не подойдет тем людям, которые имеют заболевания желудка и кишечника и тем, кто не привык к острой пище и соусам, поскольку такая еда может вызвать расстройство желудка.