Диетическое питание при ревматоидном артрите

Диетическое питание является одним из способов лечения ревматоидного артрита, а также оно помогает сбросить лишний вес. Тщательный подбор продуктов питания позволяет уменьшить боль в суставах, устранить скованность и сделать фигуру более привлекательной. Из рациона исключаются продукты, приводящие к обострению воспалительного процесса в суставах (кукурузная и пшеничная крупа, рожь и овсянка). Не рекомендуется употреблять свинину, цельное молоко и цитрусовые. Диета основана на потреблении вегетарианских блюд, кисломолочных продуктов и витаминов.

Первая неделя диеты направлена на ограничение запрещенных продуктов, старайтесь питаться низкокалорийными продуктами. Пейте травяные отвары, овощные бульоны, настой шиповника, петрушки, соки из моркови и свеклы. Сократите потребление соли, острых приправ, откажитесь от алкогольных напитков. Диета рассчитана на несколько месяцев, но в последующие месяцы рацион можно разнообразить бобовыми, соей, рисом, овощами и фруктами.

После трех месяцев диеты, когда организм перестраивается на другой рацион, можно включать кисломолочные продукты, сыр, творог, йогурт, яйца. В ежедневный рацион можно включать рыбу и отварную говядину до 150 г.

Диетическое питание на протяжении года позволит нормализовать общее самочувствие и стабилизировать вес.